(347) 299-34-44
Банкетное меню
Из расчета на одного человека – 2000 рублей
|
Наименование |
Выход, гр. |
Цена, руб. |
|
Холодные закуски |
||
| Рыбное ассорти
( семга с\с, скумбрия х\к, сельдь с\с, лист салата, лимон, маслины зелень) |
200 |
270 |
| Мясное ассорти (колбаса п\к, говядина по европейски, язык отварной, рулет куриный, лист салата)
|
200 |
270 |
| Сырное ассорти ( пармезан, голландский сыр, пошехонский, маслины, зелень)
|
200 |
250 |
| Овощное ассорти ( морковь по-корейски, салат из свежей капусты, помидоры, огурцы, лист салата, зелень)
|
200 |
250 |
| Ассорти фруктовое ( яблоки, груши, банан, апельсины, киви)
|
200 |
250 |
| Сельдь по-русски
(сельдь с\с, картофель отварной, лук) |
75\20\ 50\5\1 |
100 |
| Жульен с грибами (грибы, лук, соус, сыр)
|
100 |
130 |
|
Салаты |
||
| Английский
( огурцы маринованные, окорока отварные, грибы жаренные с луком) (соус: сметана, горчица) |
150 |
140 |
| Гнездо перепелки (говядина отварная, огурцы маринованные, морковь, лук, майонез, картофель фри, яйцо перепелиное, зелень)
|
150 |
160 |
| Нимфа (сыр, ветчина, огурцы свежие, яйца, перец сладкий, майонез, зелень)
|
150 |
140 |
|
Греческий ( огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, зелень, лук, маслины, брынза) |
150 |
150 |
| Мужские грезы (говядина отварная, яйцо отварное, лук маринованный, майонез, сыр)
|
150 |
160 |
| Салат из семги (семга отварная, пекинская капуста, перец сладкий)
|
150 |
170 |
| Афродита (куриная грудка, ветчина, шампиньоны отварные, огурцы свежие, майонез, зелень)
|
150 |
150 |
| Оливье (колбаса варенная, картофель, лук, морковь, яйцо, майонез, зелень)
|
150 |
140 |
| Сельдь под шубой (свекла отварная, морковь, лук, сельдь с\с, майонез, зелень)
|
150 |
130 |
| Фруктовый салат ( яблоки, груши, банан, киви, апельсин, йогурт)
|
150 |
130 |
|
Вторые блюда |
||
|
Блюда из рыбы |
||
| Стейк из семги запеченный (семга, лимон, зелень)
|
200 |
300 |
| Семга запеченная под сыром (семга, лимон, сыр, зелень)
|
220 |
340 |
| Горбуша запеченная в фольге (горбуша, оливки, перец сладкий)
|
200 |
270 |
|
Блюда из курицы |
||
| Куриная грудка по китайски (куриная грудка, яйцо, лимон, соевый соус, мед)
|
200 |
280 |
| Филе курицы запеченное в соусе карри (филе грудки, соус карри с болгарским перцем)
|
200 |
280 |
|
Блюда из свинины |
||
| Свинина запеченная с грибами (свинина, шампиньоны, лук)
|
200 |
340 |
| Мясо по- французки ( свинина, лук, сыр)
|
200 |
340 |
| Свинина, запеченная с ананасами ( корейка, ананасы консервированные, лук, сыр)
|
200 |
350 |
|
Блюда из говядины |
||
| Язык, запеченный под сыром (язык говяжий, сыр, соус)
|
200 |
300 |
| Говядина по- купечески (говядина, шампиньоны, лук, майонез, сыр
|
200 |
300 |
|
Гарниры |
||
| Рис с овощами
|
150 |
100 |
| Картофель запеченный
|
150 |
100 |
| Картофель отварной
|
150 |
100 |
|
Напитки |
||
| Чай
|
200 |
20 |
|
Кондитерские изделия |
||
| Пироженое |
100 |
40 |
|
Алкоголь из расчета на 4 человек |
||
| Шампанское Советское
|
1 бут. |
350 |
| Водка
|
1 бут. |
500 |
| Вино
|
1 бут. |
400 |
| Сок
|
1 литр |
100 |
| Минеральная вода
|
1 литр |
50 |
|
|
|
|